信阳毛尖制作工艺介绍

　　信阳毛尖制作工艺介绍 信阳毛尖产自河南信阳市。 信阳茶区属于一类茶，因此信阳毛尖也称豫毛峰。 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。 属于绿茶，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。

　　信阳毛尖茶的外形跟普通龙井是比的。信阳毛尖外形很像瓜子，像瓜子的样子，像瓜子，含在嘴里有一点儿甘蔗的味道。 贡品信阳毛尖也是有分等级的，不同等级的信阳毛尖都有一定的区别，但是泡好的信阳毛尖就有很多的不同了。 信阳毛尖茶有哪些品种? 信阳毛尖茶又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。

　　由汉族茶农创制，民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖茶的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

　　外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿、混浊发暗，没有茶香味。 信阳毛尖真假鉴别 信阳毛尖正宗信阳毛尖茶汤呈现黄绿色，白毫明显。毛尖茶汤浑浊，香味较浓，茶汤中有细小的茶毫，茶汤有天然的兰花香，茶汤呈淡绿色或黄绿色。 信阳毛尖的价格不等。正宗的信阳毛尖叶底嫩绿，匀整。也就是茶叶的颜色一定是黄绿色的。

　　真品的信阳毛尖茶叶为卷曲清绿色，叶背白毫银亮，紧致圆滑，砂绿较明，汤色黄绿明亮，香气鲜爽，叶底鲜绿清亮。 信阳毛尖也属于绿茶，是中国的名茶之一。信阳毛尖一般都是绿茶茶树的叶子做成的。茶叶的味道和叶子都是绿茶有些像黄山毛峰有点绿有叶子的。你那么的 一般喝毛尖茶叶的人都知道信阳毛尖是绿茶的一种，并且信阳毛尖还是绿茶的一种，而信阳毛尖是绿茶的一种。因为绿茶不过保持干燥的过程，也是最为自然的茶叶，口感也会比较的清淡。